Cur síos gairid:
Uimhir CAS: 532-43-4
Foirmle mhóilíneach: C12H17N5O4S
meáchan móilíneach: 327.36
Struchtúr ceimiceach:
| Eolas Bunúsach | |
| Ainm Táirge | Mononitrate Thiamine |
| Ainm eile | Níotráit Thiamine |
| Grád | Grád bia/grád beathaithe |
| Dealramh | púdar criostalach bán nó beagnach bán nó criostail gan dath |
| Measúnacht | 98.0% -102.0% USP |
| Seilfré | 3 Blianta |
| Pacáil | 25kg / Cartán |
| Saintréith | Go spárálach intuaslagtha in uisce, intuaslagtha go saor in uisce fiuchphointe, beagán intuaslagtha in alcól agus i meatánól. |
| Coinníoll | Cosain ó sholas, teas, taise, agus coinnigh séalaithe |
Cur síos ar an Táirge
Is é níotráit thiamine an salann thiamine a fhoirmítear as mól amháin de bhonn thiamine agus mól amháin d'aigéad nítreach.Tarlaíonn sé mar sholad criostalach ainhidriúil le hygroscopicity íseal.Tá Thiamin (vitimín B1) ina bhall de choimpléasc vitimín B.Mar gheall ar hidreascópacht íseal, oibríonn níotráit thiamine mar fhoirm níos cobhsaí de thiamine in ullmhóidí cógaisíochta.
Is fearr níotráit thiamine a úsáid chun multivitamins a ullmhú agus mar dhaingniú bia i meascáin thirim agus i dtáirgí tirime mar phlúr cruithneachta.
Feidhm
Soláthraíonn mononitrate Thiamine (Vitimín B1) thiamine, atá riachtanach maidir le húsáid an chomhlachta carbaihiodráití mar fhoinse fuinnimh agus chun aimínaigéid a mheitibiú.Méadaíonn riachtanais Thiamine nuair a úsáidtear carbaihiodráití mar phríomhfhoinse fuinnimh.
Iarratas
Úsáidtear é mar fhorlíonadh bia nó cothaitheach agus is é an fhoirm is fearr den vitimín chun bia a neartú.Úsáidtear mononitrate Thiamin sa tionscal cógaisíochta chun beriberi agus míchothú ginearálta nó droch-ionsú a chóireáil.Is féidir thiamine a fháil go nádúrtha i mbianna cosúil le grán, giosta, molás, muiceoil agus feoil orgán ainmhithe.Tá méideanna níos lú ag déiríochta, uibheacha agus pischineálaigh. Cé go bhfuil thiamine le fáil go nádúrtha i mbianna, níl aon mhonaitéir thiamine ann.Déantar mononitrate Thiamine a shintéisiú trí ian clóiríd a bhaint as hidreaclóiríd thiamine agus an táirge deiridh a mheascadh le haigéad nítreach.Tá hidreaclóiríd Thiamine hygroscópach (ionsú uisce) ach níl aon airíonna hygroscópacha ag an monaitéir.Ar an gcúis seo, is é an mononitrate an fhoirm níos cobhsaí den vitimín i plúir agus gránaigh daingne.Ina theannta sin, is minic a úsáidtear é mar chothú sna breiseáin bia agus beatha.
