Fuair taighde nua amach nach n-áirithíonn ithe ach bianna plandaí-bhunaithe riosca laghdaithe riochtaí sláinte - ar deireadh, braitheann sé ar an gcaoi a dtugtar tosaíocht do chothaithigh áirithe.
Agus an buzz ar fad faoi na buntáistí a bhaineann le níos mó plandaí a ithe, is furasta glacadh leis go gciallaíonn dul vegan go huathoibríoch ithe go maith don tsláinte.Ach léiríonn staidéar nua nach mar sin a bhíonn i gcónaí.De réir staidéir i Márta 2023 iLíonra JAMA Oscailte, ní ráthaíonn cloí le bianna atá bunaithe ar phlandaí amháin go mbeidh riosca laghdaithe ann maidir le coinníollacha cosúil le galar cardashoithíoch nó ailse - nó fiú riosca báis níos ísle ar an iomlán.
Ina áit sin, is dócha go mbraitheann leas a bhaint as na buntáistí a bhaineann le aiste bia vegan ní hamháin ar tháirgí ainmhithe a dhíchur, ach arconasdhéanann tú amhlaidh.
Rinne an staidéar, a rinne taighdeoirí sa Ríocht Aontaithe, anailís ar aistí bia féin-thuairiscithe os cionn 126,000 duine ar feadh tréimhse suas le 12.2 bliain.Scóráil an fhoireann taighdeoirí aistí bia plandaí-bhunaithe na rannpháirtithe mar aistí bia sláintiúla nó míshláintiúla, bunaithe ar iontógálacha 17 ngrúpa bia.1 (I measc na ngrúpaí bia bhí slánghráin, torthaí, glasraí, pischineálaigh agus roghanna eile próitéine vegetarian, déiríochta, milseáin, agus níos mó. .)
Cé gur aimsigh na taighdeoirí go raibh baint ag cineál áirithe aiste bia vegan (ceann amháin íseal i mbianna "míshláintiúla" cosúil le deochanna siúcraí, grán scagtha, prátaí, milseoga agus súnna torthaí) le riosca laghdaithe galair ainsealacha agus básmhaireacht iomlán, bhí baint ag aistí bia le níos airde. ba chosúil go raibh a mhalairt éifeacht ag leibhéil na mbianna seo.Dá airde an scór “míshláintiúil” ar aiste bia vegan, is mó an seans go n-éireodh lena lucht leanúna galar cardashoithíoch, ailse agus bás.
Go deimhin, bhí riosca báis 23% níos airde ag na daoine sin a raibh an leibhéal is airde d'aistí bia veganacha míshláintiúla acu mar gheall ar aon chúis a bhain le sláinte.
Cé go raibh roinnt teorainneacha ag baint leis an staidéar - mar nach raibh sé ag brath ach ar dhá mheasúnú aiste bia 24 uair an chloig - deir saineolaithe gur glaoch tábhachtach é le haghaidh níos mó feasachta maidir le aiste bia vegan a leanúint ar bhealach sláintiúil.
Easpórtáil ár gcuideachta go leor táirge breiseán bia, is féidir leat breathnú ar ár suíomh Gréasáin.Tá muid do pháirtí ó chroí.Fáilte romhat teagmháil a dhéanamh linn!
Tagann an t-alt seo ó https://www.health.com/vegan-diets-health-factors-7376506
Am poist: Apr-14-2023