Cur síos gairid:
Uimhir CAS: 13718-94-0
Foirmle mhóilíneach: C12H22O11
Meáchan móilíneach: 342.3
Struchtúr ceimiceach:
| Eolas Bunúsach | |
| Ainm an táirge | Isomaltulós / Palatinose |
| Grád | Grád bia |
| Dealramh | Púdar Criostail Bán |
| Measúnacht | 98%-99% |
| Seilfré | 2 bhliain |
| Pacáil | 25kg / mála |
| Coinníoll | Stóráilte in áit thirim agus fionnuar, coinnigh ar shiúl ó sholas agus teas láidir. |
Cur síos ar an táirge
Is cineál siúcra nádúrtha é Palatinose a fhaightear i siúcra, mil agus táirgí eile, ní chuireann sé ina chúis le lobhadh fiacail. Faoi láthair is é an t-aon siúcra sláintiúil atá deimhnithe ag Riarachán Bia agus Drugaí na SA agus níl aon teorainn leis an méid a chuirtear leis agus a chaitear!
Tar éis go leor taighde agus forbartha ar fud an domhain, úsáidtear go forleathan é i réimse bia agus milseoirí. Ina dhiaidh sin, forbraítear níos mó feidhmeanna agus feidhmchláir palatín. Mar shampla, fuarthas le déanaí go bhfuil feidhmeanna speisialta aige don inchinn dhaonna; is milseoir speisialta é freisin le díleá agus ionsú uathúil. Tá sé an-oiriúnach le haghaidh candy, dí agus bianna éagsúla.
Feidhm an Phalaitínnis
Tá sé phríomhfheidhm ag Palatinose:
Gcéad dul síos, a rialú saille comhlacht.De réir na tuarascála taighde is déanaí, is é meicníocht an otracht ná go ndéantar an lipoprotein lipase (LPL) i bhfíochán adipose daonna a ghníomhachtú ag insulin, ionas go n-ionanálfaidh LPL saille neodrach go tapa i bhfíochán saille. Toisc go ndéantar palatín a dhíleá agus a ionsú, ní chuirfidh sé faoi deara secretion insulin agus gníomhachtú gníomhaíochta LPL. Dá bhrí sin, toisc go bhfuil palatín ann, bíonn sé deacair ola a shú isteach i bhfíochán saille.
Dara, faoi chois siúcra fola.Ní dhéantar iontógáil Palatinose a dhíleá le seile, aigéad gastrach agus sú pancreatach go dtí go ndéantar an stéig bheag a hidrealú i glúcóis agus fruchtós le haghaidh ionsú.
Sa tríú háit, Feidhm na hinchinne a fheabhsú.Is féidir leis an fheidhm seo feabhas a chur ar chumas tiúchan, atá úsáideach go háirithe dóibh siúd a bhfuil gá acu díriú ar feadh i bhfad, mar shampla rang na mac léinn, scrúdú na mac léinn nó smaointeoireacht inchinn fadtéarmach. Chomh maith leis sin tá éifeacht mhaith ag Palatinose ar thiúchan meabhrach. Is é an iontógáil molta 10g in aghaidh an ama.
Ceathrú, Gan cúis cuasa.Ní féidir úsáid a bhaint as Palatinose cavity cuas béil is cúis le microorganisms, ar ndóigh, ní bheidh sé a tháirgeadh polyglucose dothuaslagtha. Mar sin ní dhéanann sé plaic. Cúiseanna le lobhadh fiacail agus galar periodontal. Mar sin ní fhoirmíonn sé cuais. Dá bhrí sin, ní hamháin go bhfuil palatín ina chúis le lobhadh fiacail féin, ach cuireann sé cosc ar lobhadh fiacla de bharr shiúcrós.
Cúigiú, an seilfré a leathnú.Ní úsáideann microorganisms palatín, ar féidir leo seilfré na dtáirgí a leathnú go héifeachtach.
Séú, Soláthar leanúnach fuinnimh.Toisc gur féidir palatín a dhíleá agus a ionsú mar shiúcrós, tá a luach calrach thart ar 4kcal / g. is féidir leis fuinneamh leanúnach a sholáthar do chorp an duine i 4-6 uair an chloig.
Feidhm an Phalaitínnis
Is milseoir speisialta é Palatinose le díleá agus ionsú uathúil. Tá sé an-oiriúnach le haghaidh candy, dí agus bianna éagsúla.
Baineadh úsáid as isomaltulose cheana féin mar ionadach siúcrós i roinnt táirgí dí. Má dhéantar siúcrós a mhalartú le Isomaltulose, coimeádfaidh na táirgí ár n-innéacs glycemic agus leibhéal siúcra fola íseal atá níos sláintiúla. Mar thoradh air sin, tá a fhios Isomaltulose a úsáid i ndeochanna sláinte, deochanna fuinnimh, agus siúcraí saorga le haghaidh othar diaibéitis.
Toisc go bhfuil an tsubstaint nádúrtha féin éasca le scaipeadh agus nach bhfuil téachtadh, baineadh úsáid as Isomaltulose freisin i dtáirge deochanna púdraithe cosúil le bainne foirmle púdraithe do leanaí.
